先日友人から美味しい「野菜スープ」のレシピを手に入れた。
実はこのレシピ、心臓病などで安全に速やかに体重を減らすためのものであった。
ただ友人が私にそのレシピを薦めてくれたのは、野菜たっぷりの健康的で美味しいスープの作り方としてであった。
ＦＡＸで送っていただいたレシピを見ると「７日間で８キロぐらいやせられる」と書いてあった。
レシピに興味のある人はファイルをダウンロードしてみて欲しい。
レシピファイルをダウンロード
私はかねてより後３キロ体重を落としたかったので、「３日間続ければ３キロ」という言葉に魅力を感じて、早速タマネギやセロリ、ピーマンなどを買ってきて、圧力鍋で煮て、１７日の日曜日からダイエットを始めて見た。
１日目は野菜スープと果物の日、二日目は野菜だけの日、そして３日目は野菜と果物、バナナとスキムミルクの日と言う具合であった。
１日目鍋一杯につくったスープとリンゴなどの果物を食べて夕方までがんばったら、体調も悪かったのだろうか、頭痛がし始めて「明日は仕事だし、これは無理」だと思い、さっさとダイエットは断念してしまった。
ダイエットは私の場合だめだったが、この野菜スープ、とても優れものである。
１８日の月曜日にはカレールーを入れて、具だくさん野菜カレーをつくって食べ、昨日は残ったスープに冷凍にしておいた魚のすり身をたっぷり入れて食べた。
圧力鍋にたっぷりつくって残ったスープは冷凍にして、味噌汁なども試してみようと思っている。
ダイエットの基本は夜高カロリーのものをとらないということなので、夜はこのスープだけで終えても良さそうである。
紹介してくれた友人に感謝、感謝である。
皆さんも試してみてはいかがでしょう。